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Olha o preço do boi!
Com os preços do suíno vivo praticamente congelados desde meados de agosto o que tem gerado comentários recentemente foram os preços do boi. Já que
Vai faltar suíno no final do ano?
Vai faltar suíno no final do ano? Quantas vezes já ouvimos perguntas semelhantes sobre milho, soja e outros exemplos. Minha resposta sempre foi a mesma:
Escassez e/ou euforia?
Os mercados e a psicologia estão sempre interligados. A economia comportamental já foi reconhecida com um Prêmio Nobel com o trabalho sobre como as pessoas
O acaso é poderoso.
O “acaso” é uma força poderosa. Já foi tratado por Maquiavel no seu clássico livro O Príncipe onde discute o conceito de “fortuna”, entendido como
Forçou a resistência e rompeu o teto?
Já falamos por aqui que o preço do suíno vivo deu mostras de que tem trabalhado em uma faixa entre o piso/suporte próximos dos R$
Mercado, meio ambiente e ideologia.
Faz algumas poucas décadas não tínhamos as ferramentas que temos hoje para lidar com o mercado. Não conhecíamos de fato a oferta, a conexão entre
O consumidor está sem renda: afirmação ou interrogação?
O problema é que o consumidor está sem renda! Quantas vezes você já pensou, disse ou ouviu isso? Pois é… vamos verificar isso à luz
Não se muda mercado no grito! Ele é o que é…
“A necessidade de defender posições tomadas como se fosse uma seita é primária e prova falta de conhecimento sobre o funcionamento dos mercados. Não se
A quaresma afeta preço das carnes?
A Quaresma é um período de reflexão e penitência para os cristãos, que eventualmente abdicam do consumo de carne vermelha como forma de sacrifício. Mas
Torcida ganha jogo?
A resposta é não. Torcida não ganha jogo e por mais intensa que seja, não tem a capacidade de influenciar o resultado. No contexto esportivo,
Transição chinesa em 2023.
A China é um importante personagem em comércio internacional de inúmeros produtos de várias cadeias de produção. Na suinocultura não é diferente. Inclusive, no caso
A escassez de suínos vivos é clara!
O início de 2023, de modo totalmente diferente do início de 2022, começa com escassez clara de suínos vivos. As vendas de final de ano
E aquele medo do janeiro?
Estamos quase vencendo o dezembro e não se engane: ele foi bom! Esse dezembro, na mesma referência de Minas Gerais foi tão positivo que rompeu
Qual a sua aposta para o mês de dezembro?
Temos falado da deflação das carnes constantemente nesse espaço em 2023. Nossa hipótese tem sido que a carne suína é a com oferta mais enxuta
IPCA das carnes: maior queda desde o Plano Real!
A mais importante variável de 2023, no mercado de carnes brasileiro, foi a fase de liquidação de fêmeas do ciclo pecuário do boi. O observador
Para onde vai o preço neste último trimestre?
Quando o final de ano se aproxima, várias questões sempre nos vêm à cabeça. E esse ano? O mercado vai seguir o roteiro tradicional? Qual
Liquidez ou retenção? Quem faz o preço?
Quando analisamos a formação dos ciclos de preços dos suínos vivos, baseados na Bolsa de Minas Gerais, cujo comportamento não difere muito das demais regiões
Escassez padrão “queijo Canastra” confirmada.
Em 11 de agosto desse ano formulamos aqui mesmo nesse espaço a hipótese de que a escassez de suínos no Brasil era desuniforme. Algumas regiões
Pesada demais para decolar?
Entre 2019 e 2020 tivemos um período de ascensão dos preços do suíno vivo no mundo e óbvio, também na referência Minas Gerais. Em 2021
Para onde a vaca vai?
No último texto falamos da escassez de suínos padrão “queijo canastra”. Nesse pretendemos mostrar as demais carnes, citadas no primeiro. A inversão do ciclo pecuário
A hipótese da escassez padrão “queijo canastra”.
Confesso que a primeira ideia que veio à minha cabeça foi queijo suíço. Mas, como bom mineiro, pesquisei e achei que há bons queijos da
Pessoas, fatos e ideias.
A conhecida estratificação das perspectivas entre pessoas, fatos e ideias serve como referência em vários contextos de nossas vidas, inclusive para analisarmos os mercados. Ela
As expectativas e a paçoca de amendoim.
Desde 16/06, como já descrito aqui no último texto, o mercado de suínos foi ascendente e com uma característica clara: os animais vivos estavam esticando
A regra é a mesma no mundo inteiro.
Dizem que quando a gente se apoia em falas de terceiros estamos utilizando a credibilidade deles para reforçar as nossas ideias. É verdade e o
Parou por quê?
Parou por quê? Por que parou? Esse é um refrão famoso de uma música de Carnaval do Moraes Moreira. Mas serve para nosso mercado de
Precisamos falar de deflação.
Se você digitar no Google, o grande dicionário atual, vai encontrar: “a causa principal para a ocorrência da deflação é o aumento da oferta de
Emoções e fundamentos são indissociáveis.
Como dito no nosso último texto, as emoções fizeram o preço. Então agora vamos olhar os fundamentos. Desde 30/03/2023, há exatamente 7 semanas ou 49
Mercado assombrado?
O atual ciclo de baixa nos preços do suíno vivo, na referência de Minas Gerais, vem desde 23/02 quando o valor era de R$ 8,40
Vamos precisar olhar para os custos.
Uma das medidas que podemos utilizar para conseguir observar as flutuações dos preços dos principais custos de produção é através do “índice de ração de
Ponto de indefinição.
Os eventos que influenciam a formação dos preços dos suínos, na maioria das vezes, estão perceptíveis para o observador atento. Um misto de oferta, procura
Ciclos: eternos ou só os convenientes?
Um dos grandes desafios nossos como seres humanos da espécie Homo Sapiens é ter a capacidade de se colocar no lugar do outro. Por alguma
Ponte ou inundação?
Para entendermos o que acontece nesse momento, no mercado de suínos vivos em Minas Gerais, quando tivemos ontem mais uma bolsa de suínos em desacordo
Repeteco!
Nesse momento estamos formando preços fortemente influenciados pela escassez de suínos prontos para abate. Essa escassez de animais, descrita por nós nos últimos textos, veio
Novas demandas: interna e externa.
Nas análises do final do ano passado, observávamos que não haveria redução de oferta mesmo com a maior crise da suinocultura brasileira em curso há
Oferta cresce com liquidações de plantéis suínos
Devido a frustração com a estabilidade dos preços do início de março e a pressão nos custos de produção que não produzem alívio, mantendo o
O que está fazendo o preço desse dezembro?
O preço de dezembro está sendo formado dentro de uma dinâmica de mercado muito forte, diferente do restante do ano. É claro que o mês
O que pode ser diferente nesse ano?
Depois de passarmos o ano de 2022 observando, esperando e torcendo pelo enxugamento da oferta ela não veio, pelo menos até o terceiro semestre pelos
IBGE Brasil.
É chave para analisar o contexto em que estamos vivendo na atividade olhar os dados da prévia dos processamentos de animais do IBGE – Instituto
O que foi realmente positivo na semana? O câmbio!
O protesto de pequenos grupos, na proporção do total de eleitores, desconfortáveis com a derrota eleitoral, levou a paralisações em vários locais do Brasil. Já temos as consequências
Escassez ou mudança de patamar de consumo?
O analista deve ser manter foco nos dados para propor suas hipóteses. Claro que temos a preferência pelo melhor cenário possível para a atividade, mas,
Agora vai?!
O pico de preços de fevereiro foi claramente fruto de retenção emocional, mas, depois, os picos de abril, junho e agosto sempre nos deixaram em
Quem quebrou o piso dos preços?
Quem quebrou o piso de R$ 7,0 foi o peso de venda dos animais vivos! Responder logo na primeira frase, para explicar depois, irá diminuir
Estamos com problemas de preço ou de custo?
O mercado de suínos do Brasil está, neste momento, aparentemente desenhando alguns limites. Recentemente vimos que não há escassez suficiente para romper a zona de
Testou a resistência e recuou.
Novos patamares? Foi esse o título do último boletim. Penso que precisamos entender, depois do ocorrido, que a região de preços dos R$ 8,0 representa
Novos patamares?
O comportamento do mercado de animais de Minas Gerais geralmente serve como modelo para o mercado do Brasil. Embora sejam valores diferentes, a tendência costuma
Descolado sem limites?!
O mercado de animais de Minas Gerais fechou um mini-ciclo de alta de 8 semanas com uma relação média suínos vivos /carcaças de acima de
Mais um recorde!
O preço dos suínos é estável pela base de Minas Gerais em R$ 7,30 o valor do kg do animal vivo agora em 5 semanas
Mercado de suínos “entre a cruz e a carcaça”.
O preço dos suínos é estável pela base de Minas Gerais. O valor do kg do animal vivo é R$ 7,30 em acordo com os
Mercado retoma trajetória de alta.
A cadeia de carne suína entrou em nova onda de alta. Minas Gerais em R$ 7,30 o kg vivo e esse preço significa hoje 77%
Falta de consumo ou excesso de oferta?
A cotação do suíno vivo na praça de Minas Gerais caiu 17,1% em maio: de R$ 7,00 para R$ 5,80. A cadeia de produção, que
Mercado em acomodação após o Dia das Mães.
Algumas datas têm histórico de favorecer as vendas de carne suína: final de ano e Dia das Mães são as mais lembradas. Importante frisar que
E agora José? A crise acabou?
Não resisti em iniciar o texto pelo famoso poema de nosso especial escritor brasileiro Carlos Drumond de Andrade. A crise acabou? É o que todos
Enxugamento constante da oferta e preços competitivos sobre o frango favorecem a alta dos suínos.
O mercado brasileiro está enxugando a oferta de suínos desde janeiro. Esse movimento contínuo levou o estoque de animais nas granjas a níveis ainda mais
Guerra, commodities e disponibilidade interna de carne suína.
A guerra Rússia versus Ucrânia domina a pauta atualmente. A incerteza sobre o futuro contaminou os preços de commodities (agrícolas, minerais e metálicas), fertilizantes e
O que podemos aprender quando o mercado nos favorece?
Todos nós possuímos pontos de vista e vieses que desenvolvemos e acumulamos ao longo da vida. Esses elementos influenciam como interpretamos e reagimos aos desafios.
Quem ganhou com o aumento do consumo de carnes no Brasil?
O consumidor viu o consumo crescer mais que sua renda relativa e o empreendedor do setor teve grandes oportunidades nos últimos 10 anos! Mas, a
Deflação é o nome do jogo!
A concorrência é responsável por reduzir os preços em todos os níveis da cadeia produtiva, seja no produtor, atacado ou varejo. Alvimar JallesSeguir 28 Agosto
Sempre seremos salvos pela China?!
Precisamos de reflexão, ponderação, racionalidade e bom senso nas decisões de produção para ajudar a colocar a cadeia de suínos novamente na zona de lucro.
Você sabe para onde o mercado de suínos vai?
É preciso uma mistura muito bem equilibrada entre fundamentos de mercado, capacidade de observação, dados estruturados e principalmente saber se relacionar com a própria visão
O que (não) fazer na crise da suinocultura?
Ultrapassar momentos como a suinocultura está vivendo requer muita calma, análise e ações adequadas. É algo totalmente individualizado e nosso objetivo aqui é apenas estimular
Lucro e prejuízo afetam os investimentos em suinocultura no Brasil?
A suinocultura brasileira insiste em discutir seus desafios sem chegar ao ponto chave: a oferta! Alvimar JallesSeguir 12 Janeiro 2022 A Organização dos Países Exportadores
A disponibilidade interna de carnes no Brasil recente: 2020 e 2021
É intrigante como se dão os consumos internos das principais carnes no Brasil. Estão em patamares muito acima do que ocorreu em nosso pico de
Caminhos da suinocultura brasileira nas últimas décadas: 1997 a 2019
Após o enfrentamento eficiente, pelo Plano Real em 1994, do problema de inflação crônica brasileira, as cadeias de produção nacionais caminharam para uma normalidade. Nos
Lockdown e o consumo da carne suína no Brasil
Derivada dessa situação é natural que fiquemos em dúvida: o lockdown afeta o consumo de carne suína? Alvimar JallesSeguir 9 Março 2021 Com mais uma
Qual a relação dos custos de produção com os preços dos suínos vivos em 2020?
Essa questão foi recorrente durante todo o ano, afinal, os preços dos suínos vivos foram recordes em valores nominais e reais mas, os custos de
Oferta x Procura: como essa equação simples determina a complexidade do mercado
O mercado de suínos no Brasil, nesse momento, é um didático exemplo para falarmos do equilíbrio entre as curvas de oferta e procura que determinam
Porque o suíno no Brasil está em R$ 8,00?
O preço do suínos e das carnes continuarão subindo. E subirão por que? Alvimar JallesSeguir 8 Setembro 2020 Mercados são por natureza fluidos e independentes.
O preço em Minas Gerais chega a R$ 7,00
É a primeira vez que acontece isso? Alvimar JallesSeguir 4 Agosto 2020 O preço nominal do kg do suíno vivo está em R$ 7,00. É
Exportações brasileiras de carne suína in natura e a recuperação da China em maio de 2020
No fechamento das exportações de carne suína in natura do Brasil, do mês de maio, para todos os destinos, vemos um recorde absoluto de 90.722
Abate de suínos no Brasil no primeiro trimestre de 2020
O Brasil apresentou, no primeiro trimestre de 2020, um crescimento anual acumulado médio de 5,4%. E como foi a distribuição entre as suas regiões? Alvimar
Mercado de suínos de Minas Gerais sob a pandemia em 2020
O Coronavirus, denominado tecnicamente de SARS-Cov-2, causador da pandemia de COVID-19 percorre o mundo. Traz suas consequências sobre a saúde e a economia de todos
O despertar de tudo: Uma nova história da humanidade
Durante séculos, nossos ancestrais foram considerados primitivos e infantis, sendo divididos em duas categorias: iguais, livres e inocentes ou guerreiros e brutais. Neste livro revolucionário,
Neanderthal – O nosso irmão.
Em 2013, a imprensa saudou uma descoberta: a identificação do primeiro osso pertencente a um mestiço de pai sapiens e mãe neandertal. A genética tinha
1499 – O Brasil antes de Cabral.
Livro indispensável para entendermos a complexidade da nossa sociedade nativa antes da colonização europeia. As florestas eram manejadas de acordo com o interesse em árvores
Como chegar ao sim com você mesmo.
O maior obstáculo a acordos bem-sucedidos e relacionamentos satisfatórios não é a outra parte, por mais difícil que a pessoa possa ser. Na verdade, o
Sapiens – Uma Breve História da Humanidade.
É uma dissertação ao longo de toda a nossa história humana, desde suas raízes evolutivas até a era atual do capitalismo. Ele explora questões de
A Real História do Real.
A jornalista Maria Clara do Prado, à época assessora do então ministro da Fazenda Fernando Henrique Cardoso, esteve à frente da divulgação das várias etapas
Brasil – A Nação Mercantilista.
Do mesmo autor de Mauá indispensável para o entendimento do nosso Brasil. As causas de o Brasil ter perdido a corrida do desenvolvimento, numa análise
Mauá – O Empresário do Império.
O livro Mauá aborda inúmeros elementos da vida de um empreendedor. Mercados, especulação, moedas, financiamentos, contabilidade, política, pioneirismo e muito mais. Foi um empresário que
Cidades-esponja e a adaptação à crise climática
O conceito de cidades esponja vem de 1969. São ações relativamente simples que melhorar a relação dos centros urbanos com as chuvas e suas consequências.
Trends e modinhas: as redes moldam a identidade?
Nesse episódio o antropólogo Michel Alcoforado diz que nas redes sociais todos são “estelionatários de tendências” e que somente os privilegiados podem atualmente abrir mão
O debate sobre o que é extrema direita
Você sabe o que é a Direita na política e todas as suas nuances? E a esquerda? Nesse podcast um professor de relações internacionais disseca
Como a IA usa nossos dados
Você sabe a diferença da IA preditiva e IA generativa? Você acha que as plataformas guardam suas informações ligadas a você ou utilizam seus dados
Lula, o mercado e o dólar nas alturas
O mercado não faz conspiração contra Governos. O que há são predisposições contra ou a favor que se transforam em ondas de pessimismo ou otimismo
Cidades esponja e a adaptação á crise climática
O conceito de cidades esponja vem de 1969. São ações relativamente simples que melhorar a relação dos centros urbanos com as chuvas e suas consequências.
Fernando Limongi: Estamos pagando a conta do impeachment de Dilma
A melhor análise que vi sobre os eventos que levaram à queda da Presidente Dilma. Com descrição clara de fatos, dados, personagens e datas precisas
André Lara Resende: Economistas estão alienados e presos a dogmas no Brasil
Nesse podcast, André Lara Resende, um dos economistas que ajudou a formular o Plano Real em 1994, nos trás uma visão pouco como de taxa
Pedro Malan: Oito anos no Ministério da Fazenda – Episódio 2
Criado pelo Instituto de Estudos de Política Econômica (IEPE)/Casa das Garças, é uma série de 30 podcasts onde protagonistas de nossa história econômica recente –
Reunião semanal: Brasil assina acordo global de metano e sobra para o pecuarista. E agora?
Podcast para quem quer entender nesse jogo do aquecimento global o que é proteção ambiental e o que é protecionismo comercial. Simplesmente o melhor conteúdo
Economia Brasileira: da Era Lula ao governo Bolsonaro, 2003-2020
Podcast com a Professora Laura Carvalho. Economista identificada com o campo político da esquerda, mas ainda assim capaz de fazer análises e críticas dos acertos
Onde houve ser humano, houve escravidão, diz Laurentino Gomes
O famoso autor brasileiro Laurentino Gomes descreve como a escravidão começou a perder força no mundo com o advento da revolução industrial e o surgimento
Meio ambiente é motor de diferenciação política do agronegócio, diz antropólogo
Caio Pompeia, autor do livro Formação Política do Agronegócio, analisa a trajetória do setor desde Ney Bitencourt na década de 1990 até os dias de
Discutindo na prática o gerenciamento de Risco de preço na B3
Temos uma gestão de risco sem alavancagens: protegemos o milho, farelo de soja, o Dólar, e os juros ou seja: grãos, moeda e liquidez. Estamos
Esquerda não pode jamais repetir os erros de Dilma, afirma Laura Carvalho
A Professora Laura Carvalho consegue nos fazer entender como poucos os eventos de economia política dos anos Lula e Dilma. A análise completa e crítica
Academia Suína – Planejamento econômico na suinocultura.
A suinocultura é uma indústria complexa e com muitos desafios, especialmente na gestão de custos e formação de preços. Neste episódio do SuinoCast, Alvimar Jalles
Market Makers
Cristiano Souza, atual sócio da Zeno Equity Partners e ex- Corretora Dínamo descreve detalhadamente e despretensiosamente suas estratégias vencedoras para a Bolsa de Valores que
Conheça os motivos que mudaram o mercado de suínos nos últimos meses.
Live na ASEMG – Associação dos Suinocultores de Minas Gerais com Bianca Costa, Alvimar Jalles e Ricardo Abreu debatendo os motivos e fundamentos que sustentaram
Para uma gestão dinâmica é necessário informação confiável
A Cândida Azevedo da Suino Brasil entrevista os debatedores de um painel da SuinFair 2024 em Ponte Nova MG. O painel visou despertar os suinocultores
RELAÇÃO ENTRE GOVERNO FEDERAL E BANCO CENTRAL I CANAL LIVRE
O economista Marcos Lisboa nas traz excelentes perspectivas sobre o desenvolvimento do Brasil. O que temos excelência, o que ainda não conseguimos fazer, onde precisamos
Retrato da Suinocultura Brasileira e seus impactos no mercado de carnes.
Convidamos João Carlos Bretas Leite -Presidente ASEMG, Roniê Pinheiro – negociador da Região Oeste de Minas Gerais e Alvimar Jalles Consultor de mercado ASEMG, mediados
Episódio 3 – “Realinhamento de regras para o perfeito andamento das relações pessoais e comerciais.”
Para o primeiro ASEMG CAST de 2024 fizemos uma série especial de negociações, em três episódios de temas que impactam no dia a dia dos
Episódio 2 – “Como ampliar o horizonte da negociação colocando o mercado no foco principal”.
Para o primeiro ASEMG CAST de 2024 fizemos uma série especial de negociações, em três episódios de temas que impactam no dia a dia dos
Episódio 1 – “Entendendo e ajustando as emoções nas negociações.”
Para o primeiro ASEMG CAST de 2024 fizemos uma série especial de negociações, em três episódios de temas que impactam no dia a dia dos
DESAFIOS DA ECONOMIA MUNDIAL E O FUTURO DO BRASIL (Marcos Troyjo) | Os Sócios 185
Marcos Troyjo ex-presidente do Banco dos BRICS dá uma aula de história e geografia da geopolítica internacional dos últimos 100 anos trazendo muita informação sobre
Segundo especialista, entre o setor de carnes, a estabilidade nos preços do suíno vivo mostra mel…
Letícia Guimarães do site Notícias Agrícolas entrevista Alvimar Jalles e falam entre outras pautas que as regras de mercado que valem para os grãos são
4ª edição da Semana da Carne Suína Mineira: Projeto Uma viagem por Minas!!
Para celebrarmos este mês especial, nosso aniversário e o Dia da Carne Suína em nosso Estado, vamos realizar a 4ª edição da Semana da Carne
ASEMG CAST – Suinocultura brasileira após uma década de crescimento. O que o futuro nos reserva?
A Primeira Edição do ASEMG CAST de 2023. Convidamos os especialistas: Alvimar Jales, Médico Veterinário e Consultor de Mercado da ASEMG e Iuri Machado, Médico
O mercado da suinocultura em 2022 e perspectivas para 2023
Alvimar Jalles, Consultor de Mercado na ASEMG e Iuri Pinheiro Machado, Consultor de Mercado da ABCS foram palestrantes da Pork Expo 2022 no painel da
Academia Suína – Suinocultura e Mundo Atual | Ep. 161
Os impactos da Covid-19, da seca no Sul do Brasil, da pressão de compra da China e da guerra da Ucrânia na produção de suínos,
ASEMG CAST – As perspectivas do mercado da suinocultura
O ASEMG CAST é um podcast periódico com de temas de interesse dos suinocultores e demais participantes do setor produtivo através de entrevistas, que certamente
‘Rios voadores’: fenômeno natural leva umidade da Floresta Amazônica para outras regiões
Rios Voadores pelo Professor Antônio Nobre. São 6 minutos esclarecedores e didáticos sobre a chuva que ocorre em 70% do PIB da América do Sul.
Antonio Donato Nobre – Rios Voadores (Pesquisa FAPESP)
Rios Voadores pelo Professor Antônio Nobre. São 6 minutos os mais esclarecedores e didáticos que já vi sobre a origem das nossas chuvas do Centro
Agriness Info 360 – TV Gessulli
Alvimar Jalles, palestrante do evento INFO360, aborda como as informações zootécnicas e econômicas andam juntas e são essenciais para a tomada de decisão na suinocultura.
O Século do Ego
O Século do Ego – , de Adam Curtis, documentário de 2002, apresenta as mutações culturais e comportamentais desde o início do século 19 até